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Mostrando entradas de septiembre, 2011

Torta de Coca gana premio de Gastronomía en Colombia

Tortilla de hoja de coca gana Premio Nacional de Gastronomía en ColombiaPor ocm/dmt | EFE – mié, 28 sep 2011Bogotá, 28 sep (EFE).- Un plato compuesto por una tortilla de hoja de coca, de consumo común entre la comunidad de los indígenas guambianos, que viven en el suroeste del país, obtuvo el primer puesto en la V versión del Premio Nacional de Gastronomía de Colombia, organizado por el Gobierno.Según el Ministerio de Cultura de Colombia, el menú bautizado como "comida para inaugurar un cultivo", es de consumo corriente entre la comunidad guambiana que se asienta principalmente en el departamento del Cauca.El plato, presentado por el grupo "Misak Mai", integrado por María Antonia Trónchez, Lorenzo Muelas Trónchez y Gloria Naranjo, fue el mejor en el apartado de "reproducción"En esencia, la comida consta de un pedazo de torta cuyo principal componente es la hoja de coca; quinua con verduras, albóndigas de curí (un pequeño mamífero roedor cuya carne es muy …

La Movilización por las Semillas Criollas en Nicaragua

Nicaragua: Productores movilizados en defensa de las semillas criollas y la biodiversidadFuerte llamado a las autoridades para que no permitan entrada de transgénicos al paísGiorgio Trucchi | Rel-UITA Para Kaos en la Red
Centenares de productores, consumidores y miembros de organizaciones y redes que conforman la Campaña Semillas de Identidad*se movilizaron hacia Managua, para reafirmar la necesidad de rescatar las semillas criollas y acriolladas, rechazando al mismo tiempo la entrada al país de semillas transgénicas.

Una caravana conformada por 350 productores y productoras de 14 departamentos del país, que representan a más de 35 mil familias campesinas organizadas, recorrió las calles de la capital de Nicaragua y entregó un pronunciamiento a las autoridades competentes en materia de agricultura, ambiente y recursos naturales, protección y sanidad agropecuaria, así como a diferentes Comisiones Parlamentarias.

En su pronunciamiento, los miembros de la Campaña Semillas de Identidad reafi…

Semillas para el Buen Vivir

Mesa redonda de Semillas para el Buen Vivir – SEMILLAS de IDENTIDADInvitada por el 3*Congreso de los Pueblos por el Ambiente realizado en la UNC el 12 de agosto pasado para contar la experiencia con semillas autóctonas y nativas(*)(*) Me refiero como semillas autóctonas a aquellas regionales que representan el bioma que habitamos del chaco serrano como piquillín molle tala mistol algarrobo entre otrasMientras nombro como nativas aquellas oriundas de Argentina e incluso Latinoamérica que definen paisajes americanos sin ser específicamente autóctonas o regionales como el jacarandá ombú o araucaria Se denominan exóticas aquellas que son oriundas de otros hemisferios o continentes. Suelen ser invasivas, no tener el control biológico de especies asociadas, sustractoras de agua, ocupar el espacio de las autóctonas y borrar la identidad paisajística y de vida del lugar.Respondí a la invitación llevando semillas de árboles nativos, semillas de identidad territorial, paisajística y cultural. P…

“Maíces Mexicanos” busca apoyar a los campesinos El Banco de Germoplasma es uno de los elementos de esta propuesta.

Saltillo .- El investigador José Luis Herrera Ayala uno de los impulsores del proyecto de “Maestro de Maíces Mexicanos” seleccionado por Iniciativa México 2011, afirmó que la propuesta está encaminada a apoyar a pequeños productores de maíz que siembran menos de cinco hectáreas que no han sido favorecidos por las políticas públicas, que en su mayoría están diseñadas para productores que tienen grandes extensiones.Este proyecto en que participaron investigadores de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro ( UAAAN) ya se implementa en como Puebla, Tlaxcala y el Estado de México; fue considerado por Iniciativa México entre los más innovadores y con más impacto social.En exclusiva desde Puebla, el investigador, explicó que “Maestro de Maíces Mexicanos” tiene varios componentes; uno de ellos es la capacitación de los campesinos para que conserven las semillas nativas de maíz y para ello se les brinda asesoría.Otro componente es la trasferencia de tecnología, puso como ejemplo, el de l…

Día Nacional del Maíz en México

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Grano a grano hagamos un México sin maíz transgénicoDía nacional del maízNoticia - septiembre 29, 2011Teniendo como sede el estado de Chihuahua, cuna de al menos 23 razas de maíz, ciudadanos acompañados de las organizaciones El Barzón, La magia de mi tierra, el Frente Democrático Campesino y Greenpeace, exigieron al gobierno federal anular las autorizaciones otorgadas para la siembra experimental con maíz transgénico a campo abierto en nuestro territorio.ZoomCelebración del Día nacional del maíz, 2011, en Chihuahua, Chihuahua.En el marco del Día nacional del maíz, convocado por la campaña nacional Sin Maíz no hay país, las organizaciones recalcaron que Chihuahua debe ser recocido como centro de origen del grano según expertos de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. Esta entidad hoy enfrenta un serio riesgo de contaminación dado que el gobierno mexicano ha otorgado 15 permisos de siembra experimental de maíz genéticamente modificado en los municipios de …

Uruguay y las Semillas Criollas

Patrimonio vegetalCon el investigador Guillermo Galván: la importancia de las semillas localesDescargar: MP3 (7.7 MB)El agrónomo uruguayo Guillermo Galván es parte de la Red de Semillas Criollas que llevan adelante la Facultad de Agronomía, agricultores orgánicos y Redes-Amigos de la Tierra Uruguay los procesos de rescate, multiplicación y valorización de las variedades locales lo que a juicio del investigador significa “un patrimonio a preservar”.Galván participó del Foro “Concentración de la tierra, acuerdos de inversión y recursos fitogenéticos” que el 15 de setiembre último reuniera a integrantes y expositores deComisión Nacional de Fomento Rural, la Red de Grupos de Mujeres Rurales del Uruguay y la propia Redes-AT.“Tradicionalmente cada productor hacía (conservaba) sus semillas, pero eso ha ido cambiando en las últimas décadas y se han conformado empresas que se han concentrado y hoy es un negocio fuertemente concentrado por multinacionales”, reflexionó Galván quien lamentó que e…

Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola

Encuentro andaluz sobre variedades tradicionales y biodiversidad agrícola que organiza por octavo año consecutivo la Red Andaluza de Semillas “Cultivando Biodiversidad”La Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola abre sus puertas con la participación de agricultores, consumidores y redes de semillas.La VIII Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola abre sus puertas como encuentro anual de agricultores, consumidores y colectivos que trabajan en el uso, conservación e intercambio de variedades tradicionales en Andalucía. La Feria, que se celebra por primera vez en Sevilla, tendrá lugar en el Jardín Americano de la Isla de la Cartuja y busca la creación de espacios y dinámicas donde los agricultores y personas interesadas puedan intercambiar semillas y conocimientos de variedades tradicionales. En esta ocasión coincidirá con la III Feria Ibérica de la Biodiversidad Agrícola que se organiza conjuntamente con la Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”, de ámbito estatal, y la Re…

Controversia por Frijol Transgénico en Brasil

Fríjol transgénico desata polémica alimentaria
Por Fabiana FrayssinetRÍO DE JANEIRO, sep (IPS) - El desarrollo en Brasil de un fríjol genéticamente modificado, resistente a una de las plagas más temidas, genera esperanza en el sector agrícola y, a la vez, críticas de quienes consideran que el proyecto se aprobó sin el debate suficiente para garantizar que no afecta la salud humana y el ambiente.El llamado Fríjol 5.1 fue desarrollado por la estatal Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) para enfrentar el mosaico dorado, una enfermedad que deja las hojas de la planta del fríjol de color amarillento, deforma sus vainas y granos, y aborta el nacimiento de sus flores, produciendo la pérdida de entre 40 y 100 por ciento de los granos.

Según Embrapa, el virus transmitido por la mosca blanca (Bemisia tabaci) produce pérdidas anuales de entre 90.000 y 280.000 toneladas de granos, una cantidad suficiente para alimentar de seis a 20 millones de brasileños adultos.

Este alimento t…

Felicitaciones a GRAIN

Hoy se anunció que GRAIN ha sido seleccionado como uno de los cuatro ganadores del Right Livelihood Award 2011, más conocido como "Premio Nobel Alternativo".

El Right Livelihood Award se propone "homenajear y apoyar a aquellas personas que trabajan en la búsqueda y aplicación de soluciones para los cambios más urgentes que necesita el mundo actual". En sus propias palabras, el jurado seleccionó a GRAIN por su "trabajo en todo el mundo por proteger la vida y los derechos de las comunidades agrícolas y para exponer la compra masiva de tierras agrícolas en los países en desarrollo por intereses financieros extranjeros". El premio será entregado en una ceremonia en el Parlamento sueco el 5 de diciembre.

Nos sentimos conmovidos y honrados por esta decisión. Lo vemos no sólo como un reconocimiento a la labor de GRAIN y los logros de las últimas dos décadas, sino también como un reconocimiento al aporte de numerosas personas y organizaciones que participan en la l…

Simposio de Biodiversidad en la Universidad de Caldas

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El Jardín Botánico de la Universidad de Caldas, los (las) invita al X Simposio de Biodiversidad en Caldas "La privatización de la biodiversidad y estrategias locales de conservación" que se realizará el 10 y 11 de noviembre en la ciudad de Manizales.

La agenda temática se compondrá de los siguientes bloques:

1. Privatización Biodiversidad.
2. Conocimiento Biodiversidad.
3. Agrobiodiversidad.
4. Estrategias de Conservación.

Si desea participar como ponente enviar resumen antes del 24 de octubre. La respuesta sobre las ponencias aprobadas se enviará el 28 de octubre.

Agradecemos su participación.

Contacto:

Sergio Alejandro Úsuga Sánchez

simposio.biodiversidad@gmail.com
serausan@gmail.com
Celular: 3116407768


No Todo lo que Brilla es Oro ...

Suicidio gubernamentalDesconocer la Asamblea en Oaxaca y desproteger su maíz nativoRamón Vera HerreraAdital"Ley de Sustentabilidad de los Maíces Nativos del Estado de Oaxaca” y "Ley de Fomento y Protección del Maíz Criollo como Patrimonio Alimentario del Estado de Oaxaca”. De aprobarse, cualquiera de ellas vulneraría "de manera desvergonzada los derechos de nuestros pueblos y comunidades indígenas y campesinas a su libre determinación y soberanía alimentaria”.Oaxaca vive un momento terrible de su historia. Tras la prolongada represión emprendida por Ulises Ruiz, tras la batalla por la dignidad en Oaxaca que protagonizó el pueblo oaxaqueño rural y urbano sin distinción de identidades, tras la persecución que desató el susodicho gobernador, tras la vasta descomposición que dejó en diversas regiones de la entidad (nomás miren San Juan Copala o San José del Progreso ahora), resulta que el gobierno de Gabino Cué —gobernador en quien tanta gente puso esperanzas— ha emprendido…

Dictadura alimentaria y una arepa de transgénicos

Por: DharmadevaLe propongo un negocio: si usted logra hacer desaparecer los cientos de variedades de semillas de fríjol, soya o maíz, por poner un ejemplo de alimento cotidiano, y reemplaza esas semillas con una variedad que usted ha modificado genéticamente y que no se propaga, las vende a muy buen precio y ésta además depende de los otros productos que usted vende —fertilizantes y plaguicidas— y convence a los gobiernos de que esta “maravilla” es la salvación para la humanidad hambrienta… Pues el negocio es redondo. ¿No?, señores de Monsanto.Mientras Alemania retiró de sus cultivos el maíz de Monsanto en 2009, aquí, dos años antes, el entonces ministro Andrés Arias nos dejó encartados con un argumento noble: el maíz transgénico aguanta el glifosato, y ya sabemos que siempre hay unos pesos detrás de estos negocios altruistas.Y hablando de seguridad alimentaria, a pesar de la hambruna de miles de millones de personas en el mundo, se están utilizando tierras fértiles y recursos estata…

En Nicaragua se Movilizan para Defender las Semillas Criollas

Caravana por las semillas criollas
Por Harold CalvoLas organizaciones gremiales de productores, productoras y Redes de la sociedad civil que conforman la Campaña Semillas de Identidad en Nicaragua y que por muchos años han trabajo por el Rescate, la multiplicación, el mejoramiento, el autoconsumo, la comercialización y el intercambio de Semillas Criollas y Acriolladas de diferentes cultivos como estrategia para garantizar la Soberanía y Seguridad Alimentaria nutricional a nivel local y nacional, harán entrega este 29 de septiembre del 2011 a diferentes instituciones públicas un pronunciamiento a favor de la Defensa de las Semillas Criollas y la Biodiversidad y la NO introducción de transgénicos en Nicaragua.
La entrega del pronunciamiento estará acompañada por una caravana conformada por más de 350 productores, productoras y consumidores, que representan el sentir de 35,650familias campesinas, pertenecientes a 14 departamentos del país (León, Chinandega, Matagalpa, Jinotega, Estelí, Nue…

Soya Transgénica nos Invade en América y los Gobiernos que hacen?

Producción de semillas transgénicas elimina la originalidad y beneficios de un productoLa Paz, septiembre 21 (GAIA Noticias) Miguel Ángel Crespo director de Productividad Biosfera y Medio Ambiente (PROBIOMA) mencionó que la elaboración de semillas transgénicas anula totalmente la originalidad y beneficios de un producto que por naturaleza tiene propiedades innatas que sirven para la alimentación del hombre.En Bolivia la internación de este tipo de semillas, provocaría problemas inevitables de seguridad alimentaria, sociales y hasta de salud, señaló.Crespo se refirió que Monsanto fue y será el protagonista de este conflicto y que esta empresa con el discurso de eliminar el hambre en el mundo reúnen a productores para venderles semillas transgénicas para que a la larga no puedan sobrevivir si no es con la producción de transgénicos porque la tierra solo sirve para eso.La utilidad de la tierra, según Crespo, pierde como él la denomina el “servicio” porque al utilizar pesticidas consecu…

Otra Demanda a la Monsanto

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México: Demandarán a empresa transnacional de semillas de maízMéxico, 26 sep (PL) La asociación civil mexicana Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) anunció hoy que demandará a la transnacional Monsanto por extraer la huella genética del maíz criollo de la región mixteca y la sierra nororiental de Puebla.

Según René Sánchez Galindo, integrante de la UCCS, la compañía norteamericana acapara unas 120 mil toneladas de las semillas de ese tipo de grano para clonarlas y luego comercializarlas.

La Organización No Gubernamental interpondrá su acusación al consorcio de semillas transgénicas, a propósito del Día Nacional del Maíz, el 29 de septiembre.

Ante la Procuraduría General de la República demandará a la empresa global por delitos contra la riqueza nacional, la bioseguridad, tráfico de influencias y fraude.

Igualmente alerta de que los directivos de la compañía manipulan a algunos campesinos para utilizar su nombre y así comprar toneladas de maíz poblano sin que, en apa…

Congreso de Pueblos y Territorios en Colombia

En Cali, Colombia se encontrarán cientos de campesinos, indígenas y afros a intercambiar saberes, compartir semillas y alimentos.
http://codigoscomunes.wordpress.com/2011/09/22/rescate-de-semillas-nativas-un-llamado-a-la-soberania/

Que las Semillas Caminen como la Palabra ...

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“Las Semillas igual que la palabra deben caminarsin fronteras como lo han hecho toda la vida”Cuál es el papel del Estado respecto a la circulación de las semillas? Dejarlas en LibertadEs normal y aceptado que el Estado regule ciertas actividades de la vida de los ciudadanos a través de normas y leyes. Cuando los ciudadanos aprendamos a convivir sin estas normas llegamos a la perfección de la vida del hombre en sociedad. Este camino que se recorre hace miles de años no parece lograrse, cada vez nos inventamos más normas y cada vez nos inventamos más guerras.Dicen los ideólogos del neoliberalismo que el Estado debe ser pequeño y eficiente para lo cual debe dejar de hacer muchas de las cosas que hacía antes para que sean asumidas por la ley del mercado. Y la ley del mercado la han resumido en una sola frase: Competitividad. Como si esta fuera la máxima de todo, enseñan que el que no es competitivo no sobrevivirá!Con esta misma idea de la modernidad se dice que las semillas nativas y crio…